MIB bagværk tilbyder et stort udvalg til den kvalitetsbevidste kunde.

Vi sætter en stor ære i at lave et godt og ærligt håndværk. Vi kan tilbyde alt fra rundstykker og rugbrød til bryllupskager, lagkager og små konditorkager, helt efter jeres ønske med hensyn til størrelse, smag og design.

 

Filosofien er ”Et godt stykke brød er et der har fået tid og smag”.

 

I 2004 vandt vores bagerichef Thomas Wolf, med kagen ”Miss D”, den landsdækkende bryllupskagekonkurrencen i anledning af kronprinseparrets bryllup. Thomas har mange års erfaring indenfor branchen bl.a. fem år som chefkonditor hos Emmerys, seks år som chefkonditor hos Bread&Coffee og senest som selvstendig i egen butik Miss D.

 

Der skal være plads til at tankerne får frit spil, men samtidig må vi ikke gå på kompromis med de gode råvarer i vores udfoldelse. Vi arbejder konstant med fornyelse og troen på, at ud fra dette er vi ikke bundet af begrænsninger.

 

MIB bagværk er skabt for at vi hos M A R T I N  I B kan være selvforsynende i vores brød og kageproduktion og en sikkerhed for at produkterne lever op til vores standarter.

MIBbagværk leverer og producerer hovedsageligt til de andre enheder hos M A R T I N  I B, hvilket bliver til mange tons brød i løbet af året.

 

Så om du spiser vores frokostbuffet fra SPISERIET8000 ApS eller du har bestilt et arrangement ved MIBevent eller du er på festival med MIB, så er MIBbagværk med ind over, med en eller anden form for bagværk eller sødt.